Gewonnen aus den Blättern der Stevia Pflanze ist Stevia ein uraltes Süßungsmitteln, das bereits seit Jahrhunderten in Südamerika verwendet wird. Der „Stevia rebaudiana“, wie die Pflanze vollständig heißt, werden so einige positive Eigenschaften nachgesagt. Der gewonne Stevia-Extrakt „Steviolglykoside“, kurz Stevia genannt, ist beispielsweise nahezu kalorienfrei, sodass sich Stevia-Produkte sehr gut im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung eignen und auch für Diabetiker eine echte Zucker-Alternative darstellen. Doch nicht nur dieser offenkundige Vorteil gegenüber handelsüblichem Zucker macht Stevia so interessant. Stevia wird darüber hinaus als äußerst zahnfreundlich beschrieben, soll die Plaque- und Kariesbildung hemmen und Entzündungen im Mund- und Rachenraum entgegenwirken. So ist es nicht weiter verwunderlich, dass Stevia in Südamerika von jeher nicht nur zum Süßen, sondern auch als Heilpflanze eingesetzt wird.
Bitte trocken und kühl lagern.
borchers fine food GmbH & Co. KG, Rosa-Luxemburg-Str. 3, 28876 Oyten



Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.